Ricanto Bianco - Bianco dell'Emilia IGT

Al naso prevale la componente più aromatica caratterizzata da note floreali, di frutta matura e pasticceria. La % di barrique incornicia il tutto con cenni di vaniglia senza prevalere sul vitigno. Al palato l'ingresso cremoso e sapido, che trova un’ottima riconducibilità al naso. Il finale è più secco e va a marcare maggiormente le note varietali mantenendo la leggerezza di bevuta.

Ideale l'accompagnamento a partire dai formaggi freschi e stagionati fino ad arrivare a molluschi e crostacei

Ricanto Bianco fa parte della Linea Ricanto, ovvero le scommesse della cantina. Il nome RICANTO rappresenta proprio l'unione dei nomi dei fratelli che seguono la cantina : Riccardo, Andrea e Tommaso , ed è uno di quei prodotti che proprio non ti aspetteresti di trovare in pianura padana. Il Ricanto bianco nasce come desiderio e sogno del papà fatto nostro dalla gradevolezza del prodotto che ne è emerso.