Ricanto Bianco - Bianco dell'Emilia IGT
![Annata](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717704-iconvintage.png?auto=format&max-w=80)
Annata
2022
![Denominazione](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717700-icondenominazione.png?auto=format&max-w=80)
Denominazione
BIANCO DELL'EMILIA IGT
![Vitigni](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137393-iconvitigni.png?auto=format&max-w=80)
Vitigni
Traminer
![Alcol](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717695-iconalcol.png?auto=format&max-w=80)
Alcol
12.5%
![Formato](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717692-iconformato.png?auto=format&max-w=80)
Formato
0.75l
![Temperatura di servizio](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137383-icontemperatura.png?auto=format&max-w=80)
Temperatura di servizio
10/12 °C
![Info](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137105-iconinfo.png?auto=format&max-w=80)
Info
Biologico - Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Al naso prevale la componente più aromatica caratterizzata da note floreali, di frutta matura e pasticceria. La % di barrique incornicia il tutto con cenni di vaniglia senza prevalere sul vitigno. Al palato l'ingresso cremoso e sapido, che trova un’ottima riconducibilità al naso. Il finale è più secco e va a marcare maggiormente le note varietali mantenendo la leggerezza di bevuta.
Abbinamenti
Ideale l'accompagnamento a partire dai formaggi freschi e stagionati fino ad arrivare a molluschi e crostacei
Perché ci piace
Ricanto Bianco fa parte della Linea Ricanto, ovvero le scommesse della cantina.
Il nome RICANTO rappresenta proprio l'unione dei nomi dei fratelli che seguono la cantina : Riccardo, Andrea e Tommaso , ed è uno di quei prodotti che proprio non ti aspetteresti di trovare in pianura padana. Il Ricanto bianco nasce come desiderio e sogno del papà fatto nostro dalla gradevolezza del prodotto che ne è emerso.