Ventiventi Brut - Spumante Brut Metodo Classico

Al naso prevale un fresco aroma floreale con sfumature di mela verde, complessato dalle delicate note derivanti dalla spumantizzazione. Ampia mineralità con accenni di pasticceria. Al palato rimane in linea con i suoi profumi, si distingue per la spiccata mineralità e la notevole freschezza bilanciate da un ottimo corpo che lo rendono soffice ed avvolgente.

consigliato per piatti strutturati, pesce e crudi ma anche per aperitivi leggeri.

Il nostro principale obiettivo nella realizzazione del nostro ventiventi Brut è stato quello di creare un vino elegante ed estremamente piacevole da poter essere consumato in qualsiasi occasione , sia accompagnato a piatti freddi strutturati , sia durante un aperitivo in riva al mare. L’abbinamento Chardonnay e Sorbara nasce per unire la tradizione degli spumanti alla tradizione del nostro territorio.