Ricanto Bianco - Bianco dell'Emilia IGT
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Annata
2022
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Denominazione
BIANCO DELL'EMILIA IGT
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Vitigni
Traminer
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Alcol
12.5%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
10/12 °C
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Info
Biologico - Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Al naso prevale la componente più aromatica caratterizzata da note floreali, di frutta matura e pasticceria. La % di barrique incornicia il tutto con cenni di vaniglia senza prevalere sul vitigno. Al palato l'ingresso cremoso e sapido, che trova un’ottima riconducibilità al naso. Il finale è più secco e va a marcare maggiormente le note varietali mantenendo la leggerezza di bevuta.
Abbinamenti
Ideale l'accompagnamento a partire dai formaggi freschi e stagionati fino ad arrivare a molluschi e crostacei
Perché ci piace
Ricanto Bianco fa parte della Linea Ricanto, ovvero le scommesse della cantina.
Il nome RICANTO rappresenta proprio l'unione dei nomi dei fratelli che seguono la cantina : Riccardo, Andrea e Tommaso , ed è uno di quei prodotti che proprio non ti aspetteresti di trovare in pianura padana. Il Ricanto bianco nasce come desiderio e sogno del papà fatto nostro dalla gradevolezza del prodotto che ne è emerso.