Ventiventi Brut - Spumante Brut Metodo Classico
![Annata](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717704-iconvintage.png?auto=format&max-w=80)
Annata
2019
![Denominazione](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717700-icondenominazione.png?auto=format&max-w=80)
Denominazione
/
![Vitigni](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137393-iconvitigni.png?auto=format&max-w=80)
Vitigni
85 % Chardonnay e 15% Lambrusco di Sorbara
![Alcol](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717695-iconalcol.png?auto=format&max-w=80)
Alcol
11.5%
![Formato](https://www.datocms-assets.com/110817/1613717692-iconformato.png?auto=format&max-w=80)
Formato
0.75l
![Temperatura di servizio](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137383-icontemperatura.png?auto=format&max-w=80)
Temperatura di servizio
10/12 °C
![Info](https://www.datocms-assets.com/110817/1634137105-iconinfo.png?auto=format&max-w=80)
Info
Biologico - Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Al naso prevale un fresco aroma floreale con sfumature di mela verde, complessato dalle delicate note derivanti dalla spumantizzazione. Ampia mineralità con accenni di pasticceria. Al palato rimane in linea con i suoi profumi, si distingue per la spiccata mineralità e la notevole freschezza bilanciate da un ottimo corpo che lo rendono soffice ed avvolgente.
Abbinamenti
consigliato per piatti strutturati, pesce e crudi ma anche per aperitivi leggeri.
Perché ci piace
Il nostro principale obiettivo nella realizzazione del nostro ventiventi Brut è stato quello di creare un vino elegante ed estremamente piacevole da poter essere consumato in qualsiasi occasione , sia accompagnato a piatti freddi strutturati , sia durante un aperitivo in riva al mare. L’abbinamento Chardonnay e Sorbara nasce per unire la tradizione degli spumanti alla tradizione del nostro territorio.